白 色 的 表 面 还 被 烤 出 几 个 圈 —“钢 圈”

中 间 有 一 个 微 焦 的 部 分 叫 “菊 花 心”

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白 吉 馍 皮 薄 松 脆，内 心 软 绵，

另 一 面 被 称 为 “虎 背”

这 样 才 能 称 得 上 是 一 枚 好 馍！

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肥 瘦 肉 相 间，汁 水 饱 满，色 泽 红 润，

气 味 芬 芳，肉 质 软 糯，糜 而 不 烂 。

纯 瘦 肉，适 合 不 爱 吃 肥 肉 的 人 哦~

皮 酥 里 嫩，饼 酥 肉 香，爽 而 不 腻！

孜 然 肉 夹 馍 是 店 里 的 特 色 招 牌！

据 说 味 道 特 别 香，孜 然 味 十 足！

还 可 以 加 青 椒 到 肉 夹 馍 里 哦！

啃 完 肉 夹 馍，来 点 道 地 面 食 解 解 馋！

采 用 纯 手 工 制 作，

Q 弹 得 令 人 发 指！

油 泼 面

用高温热油浇灌辣子面

激发出葱花、蒜末的绝对诱惑

面香、辣椒香、醋香、各种香扑鼻而来

面 筋 道 足，吃 起 来 很 有 嚼 劲

配 料 的 香 度 让 人 欲 罢 不 能！

腊 汁 肉 油 泼 面

腊汁肉的咸香是很多人的最爱

配以辣子主打的调料

伴 着 嚼 劲 十 足 的 面

简 直 好 吃 得 快 要 飞 起 来

狮 子 头 拉 面

口 感 十 分 丰 富

超 大 颗 狮 子 头 + 手 工 筋 道 面 条 + 丰 富 的 酱 料

选 用 上 等 猪 肉，量 足，嚼 起 来 不 干 也 不 腻

配 上 油 泼 辣 子，真 的 好 好 吃 ！！！

特 色 排 骨 / 牛 肉 面

经过秘制酱料加工的排骨、牛肉

肉香纯美、块头还大

面

秘 制 排 骨

面

地 道 酱 牛 肉

除 了 这 么 些 特 色 面 食

【食在乡】的 面 食 还 有 更 多 做 法 哦

好 想 有 一 颗 硕 大 的 胃

把 它 们 一 次 吃 个 遍

炸酱面

葱油面

饺子面

西红柿鸡蛋面

可自由随意搭配不同面条和不同汤底！

拉面、刀削面、棍棍面、扯面、biangbiang面

搭配
油泼、腊汁肉、狮子头、排骨、炸酱、牛肉！

饱 餐 了 这 么 多 西 安 美 食