<-返回新闻列表

新加坡美食——牛车水【百姓面庄】,99%小伙伴吃完都要来第二次

创建: 2015-12-04 16:04:37

牛车水有这样一家面馆

小K闻名已久

据同事说它家超级好吃!

吃完超满足!!



百姓面荘丨给咱老百姓打一针强心剂


小K忙不迭地赶到店内实地查看

店内装饰虽然很简单

却干净整洁、不失温馨

除了各色经典面食

还有种类丰富的凉菜炒菜


开吃前还能坐看师傅手工扯面

(小K偷拍、勿吐槽)


据说这样反复拍扯,可以将面里的空气被充分释放出来,所以煮熟以后就格外耐嚼、软硬适中



招牌特色

油泼面


小K力荐!面食爱好者不能错过呀!!宽宽的面条,配上一层辣椒面、和香喷喷的热油,好吃极了~~


配菜也多,有满满半碗豆芽和青菜:



炒菜分量不少!


毛氏红烧肉

真的好吃哦~~小小的肉块特别入味。瘦肉紧致、肥肉弹嫩甜而不腻、香味可口。垫在下面的几片菜心都非同一般,特别爽脆清香



锅包肉

分量大滋味足!肉片和面的厚度刚刚好,能吃到肉的鲜香、又看不到明显的肉,酸中带甜的味道充分渗入到了面里,趁热的时候一口咬下去好像还有浆汁流出,且香且脆



葱姜鱼片

很简单的一道菜、却非常下饭!鱼肉非常嫩滑,葱姜应该是被煸炒过、很香。整道菜鲜香味美,口味比起川菜来又清淡了许多。



真的好吃!



牛肉刀削面

面条筋道,“中间厚两边薄”的经典特征使得每根面条都鲜香入味;面里的牛肉也不少,肥瘦相间。(上桌时是不辣的哦,爱吃辣的伙伴可以自己加辣油)。



牛肉拉面

有些挑剔的吃货就是不爱吃筋道的面、而是对方便面那种入口即化的口感情有独钟,在这里也可以吃到哦!这家的拉面非常滑爽、口感极佳,又弹又香。配上热腾腾的荤汤,一碗喝下去,浑身都暖了~



凉菜

请务必点藕片!它家的藕片有一股特殊的酸甜味,应该是提前腌制过,十分提鲜、清脆可口。看着照片小K又咽了咽口水。。。其他如豆皮、土豆丝、黄瓜、猪耳朵也都很好吃哦!



人均那么低!


天真的你还以为好吃的就价格不菲么?

这家店不仅分量足、味道好

关键,还便宜!



完美满足咱老百姓的需求!


面的价格都不超过5新币,

满满一盘凉菜只要3新币,

炒菜均价也就10新币。


俗话说“酒香不怕巷子深”,

各位吃货还不去这家小馆一探究竟?




地址:
#01-02 People's Park Centre, 101 Upper Cross Street, S058357

电话:92991482 | 86142729

回复 “百姓” 到可派微信号即可订位




回复以下关键词查看往期精彩内容

牛车水美食 韩国餐厅 德国餐厅 西安小吃 机场购物 新加坡 大闸蟹 泰国菜 旅行 酒店 牛排 川菜 凉面